Домашна лютеница от печени чушки — варена под вакуум, не пържена. Без консерванти, оцветители и пълнители. Правим продукти, с които храним собствените си деца.
Над 50 артикула от печени чушки, патладжан, домати и диви гъби. Всичко по домашна рецепта, без нищо излишно.
Рецептата е от нашите баби. Не я пържим, а я варим под вакуум, затова е лека и подходяща и за чувствителен стомах. Лабораторни изследвания показват висока антиоксидантна активност, а 100 г лютеница покриват дневната нужда от витамин C.
Състав: печени червени пиперки, доматен концентрат, печен патладжан, слънчогледово масло, сол, захар, черен пипер и кимион. Срок на годност 24 месеца.
Печен патладжан и пиперки, доматен концентрат, чесън и магданоз.
Купи онлайн ↗
Печен патладжан, зелени пиперки, слънчогледово масло и чесън.
Купи онлайн ↗
Доматен концентрат, ябълков оцет и 7 вида подправки и билки. В стъклена бутилка.
Купи онлайн ↗
Филийки патладжан на грил, отлежали в марината и залети с олио.
В търговската мрежа →
Печени пиперки и патладжан с моркови, лук и доматен концентрат.
В търговската мрежа →
Берат се на ръка в Еленския балкан. Не се мият, а се почистват внимателно на ръка.
В търговската мрежа →
Абхазо-грузинска рецепта: чили, чесън, копър, сминдух, босилек и кориандър.
В търговската мрежа →За тези, които още обичат сами да пълнят и стерилизират бурканите си, както едно време. Търсете я във фабриката в с. Хрищени.
носталгия по кило ✎
Веганица е лютеница и кетчуп в паучове по 100 г. Става за път, барбекю, пикник и дори за катерене. Името съчетава „веган“ и „лютеница“, а продуктите носят сертификата V-Label.
тества се на 3000 м ↗
както у дома, само че с 4 чушкопека
Имаме 4 собствени чушкопека. В някои етапи сме запазили ръчния труд, за да остане истинският вкус. Останалото върши модерна техника.
Обработката е щадяща: парченцата чушка остават цели, а цветът, ароматът и витамините се запазват.
Без аромати, оцветители и пълнители. Бурканите се стерилизират и издържат 24 месеца без нито една добавка.
Фабриката в Хрищени отговаря на всички изисквания на ЕС и работи по системата HACCP. Удостоверение № 6/02.08.2011 г., рег. № 24020006.
Инж. Николай Гаджев основава ЕТ „Контракт – Николай Гаджев“ в Стара Загора.
Строи цех за диворастящи гъби. Цялата продукция заминава за Франция.
Започва производството на лютеница и зеленчукови консерви. Ражда се марката „Маркоги“.
Маркоги ООД поема дейността. Съдружници са членовете на семейство Гаджеви.
Нова производствена база по всички изисквания на ЕС и нова марка: „Веганица“.
„Правим продукти, с които храним собствените си деца.“
+ около 110 души всяко лято
Произвеждаме по ваша рецепта, в ваша разфасовка и с ваш етикет. Работим с над 10 чужди марки в България и чужбина и сме отворени за нови идеи, нови продукти и нови партньори.
Лютеници, кьопоолу, малиджано, кетчуп и паучовете Веганица, с доставка директно от фабриката.
shop.markogi.eu ↗Търси буркана с черната капачка във веригите и кварталните магазини в цялата страна. Не го откриваш? Пиши ни и ще ти кажем най-близкия обект.
Питай за обект